Bienvenidas

Hola:
Quiero darles la bienvenida a este nuevo blog de tartas y repostería.
A lo largo de los días iré agregando contenido: recetas, trucos, productos para la decoración de tartas, cursos, libros, etc.
Pueden preguntar lo que quieran y les iré contestando sus dudas.
Gracias por participar conmigo a crear una experiencia positiva para muchas y muchos que quieren aprender estas técnicas.
Hace 10 años que me dedico a realizar tartas decoradas con pasta de azúcar (fondant). En un principio era difícil conseguir materiales y los traía de Inglaterra, pero ahora hay muchas tiendas especializadas en la península.
Sin embargo, aquí en Mallorca sigue siendo difícil y costoso conseguir herramientas, cortantes y materiales específicos, por eso he pensado poder ofrecerles todo lo que puedan necesitar.
Pronto pondré a su disposición una lista con fotos de todos los materiales que considero imprescindibles para la decoración.
También haremos cursos de decoración de tartas y de repostería.
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Gracias